E8: Mgr. Ondřej Matoušek - co opravdu potřebujete vědět o výživě v plavání?

Plavci a jídlo. Nekonečný zdroj vtípků. Říkali jste si někdy ale, co byste měli jako plavci ideálně jíst, aby se vám dobře plavalo a fungovalo, jaké suplementy stojí za vaši pozornost nebo jaké je riziko toho, když nebudete jíst dostatečně? Na tohle vše a ještě na mnohem víc vám v novém dílu podcastu odpoví Mgr. Ondřej Matoušek, odborník na sportovní výživu, který v současnosti působí v olympijském prostředí ASC Dukla, kde zastává pozici specialisty pro vzdělávání, vědu a inovace se zaměřením na sportovní výživu a v minulosti zastával pozici performance nutritionist u ženského fotbalového A-týmu Sparta Praha. V podcastu jsme se bavili o specifikách ve výživě vytrvalostních sportovců (hlavně s ohledem na plavání), o tom, co ideálně sníst před plaveckých tréninkem a co po něm, jaké suplementy dávají smysl (a co je jen drahá moč), rizicích syndromu RED-S a důležitosti spánku.