業務用威士忌指南

【EP93】沖繩的美麗與哀愁(與威士忌與泡盛)(上)

May 26, 2026·36 min
Episode Description from the Publisher

小額贊助維護節目品質: https://p.ecpay.com.tw/8680042也記得追蹤《業務用威士忌指南》Instagram和Facebook!--跨越日本國土最長的航線,從北國的雪白大地飛向南方連綿的梅雨,我們降落在日本最南方的沖繩群島。這不只是你印象中陽光、沙灘與比基尼的度假勝地,而是一個在連日大雨中,依然散發著深邃、悲情且自豪靈魂的琉球王國。守護沖繩文化的雙支柱:一個是從指尖流瀉而出的「島唄」(Shima-uta),另一個則是流淌在琉球人血液裡的靈魂之水:「泡盛」(Awamori)。源自於古代與東南亞頻繁的貿易往來,泡盛使用泰國米與神祕的黑麴菌,在長達數周的並行複發酵中漫出屬於海島的旨味與米香。而那些在陶甕中靜置三年以上的古酒,則以其成熟風味成為沖繩人最自豪的族群印記。這集節目,跟著酒廠打工仔的腳步,在沖繩的大雨中,深入這段交織著複雜歷史、獨特音階與極致酒香的聽覺饗宴。準備好您的酒杯,我們出發前往國境之南!- -音檔來源:https://filmmusic.io/song/3747-fiddles-mcginty作曲者⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Kevin MacLeod⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://filmmusic.io/song/9104-breaking-world-news-logo-02作曲者⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠TaigaSoundProd ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

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